Спиртной напиток "ВИЛМОС ЭРЕДЕТИ" (Vilmos Eredeti) 37,5%, 0,7л (Венгрия)
Полное описание
Бренди Zwack Unicum, "Vilmos" Eredeti 37,5%, 0,7л (Венгрия)
Дегустационные заметки
Цвет
Палинка кристально чистого цвета с легким соломенным оттенком.
Вкус
Вкус палинки интенсивный, но мягкий и приятный, с характерными грушевыми тонами и долгим, пряным, согревающим послевкусием.
Аромат
В насыщенном аромате палинки угадываются тона спелой груши Вильямс, сушеных яблок и пряностей.
Гастрономические сочетания
Палинку можно употреблять в чистом виде, чтобы прочувствовать всю глубину вкуса и интенсивного аромата, но также она отлично подходит для приготовления коктейлей.
Интересные факты
"Vilmos" является одним из самых известных брендов напитков в Венгрии, представляющий традиционную венгерскую палинку. Название бренда происходит от слова Вильямс, что является отсылкой к сорту груш, которые используют для приготовления напитка.
"Vilmos" Eredeti буквально означает "Оригинальный Вильямс", это напиток, обладающий характерным ароматом и вкусом, неподвластным времени. Его неповторимые вкусоароматические характеристики обусловлены уникальной грушевой эссенцией, использованной при изготовлении палинки. Палинку можно употреблять в чистом виде, чтобы прочувствовать всю глубину вкуса и интенсивного аромата, но также она отлично подходит для приготовления коктейлей.
"Уникум" впервые был произведен в 1790 году Йозефом Цваком — врачом при дворе императора Иосифа II. Согласно преданию, правитель попробовал ликер и произнес "Das ist ein Unikum!". Данная фраза и дала название напитку. Прошло пятьдесят лет, прежде чем потомок доктора Цвака, Йожеф Цвак, основал первую компанию. Он стал известен в торговле как "Генерал" и руководил компанией до девяноста лет. В 1886 году сын Йожефа Цвака, Лайош, присоединился к компании своего отца, которая впоследствии стала называться J. Zwack and Partners. К 1892 году производственная площадка оказалась слишком маленькой, и компания построила свой нынешний ликеро-водочный завод на берегу Дуная, который по сей день остается штаб-квартирой Zwack Unicum. К 2004 году, когда Венгрия присоединилась к Европейскому Союзу, помещения были полностью отремонтированы. Семья Цвак продолжает производить знаменитый ликер на протяжении уже третьего столетия, передавая секретный рецепт строго по родовой линии, а также значительно расширила ассортимент другими алкогольными напитками.
