Вино игристое "Берберана Гран Традисьон Кава Брют Розе" с защищенным наименованием места происхождения региона Кава категории DO розовое брют 11,5%, 0,75л (Испания)
Полное описание
Игристое вино "Berberana" Gran Tradicion Cava Brut Rose игристое розовое брют DO 11,5%, 0,75л (Испания)
Дегустационные заметки
Цвет
Вино прозрачного лососево-клубничного цвета с мелкими пузырьками, образующими красивую пенную шапку.
Вкус
Живой, хорошо сбалансированный вкус вина открывают ноты свежей клубники, персика, малины. Приятная свежая кислотность дополнена тонами минералов и легкими акцентами мандарина и грейпфрута в стойком послевкусии.
Аромат
Легкий ягодно-фруктовый аромат вина соткан из оттенков вишни и клубники. Их дополняют ноты сладкой, еще теплой выпечки и сахарной пудры.
Гастрономические сочетания
Вино отлично сочетается с рыбой, закусками, супами, морепродуктами, салатами (как овощными, так и фруктовыми). Подходит для вегетарианцев.
Интересные факты
Игристое вино "Berberana" Gran Tradicion Cava Brut Rose отличается сдержанным, грациозным вкусом и потрясающе сложным букетом. Основой его купажа стали два сорта винограда: Монастрель и Пино Нуар. Вино производится традиционным методом. После отжима в течение короткого времени сок находится в контакте с кожицей винограда, чтобы получит красивый лососево-розовый цвет. После этого сок начинает первую стадию брожения в стальных резервуарах. Вторичная ферментация происходит уже в бутылках и завершается выдержкой в погребах винодельни.
