Вино игристое "Берберана Гран Традисьон Кава Брют" брют белое 10-11,5%, 0,75л (Испания)
Полное описание
Игристое вино "Berberana" Gran Tradicion Cava Brut белое брют 0,75л.
Дегустационные заметки
Цвет
Вино яркого соломенного цвета с тонким перляжем.
Вкус
У вина сочный, сбалансированный вкус с округлой текстурой. Оттенки цитрусовых фруктов составляют основу длительного послевкусия, на которую ложатся нюансы цветов, минералов, садовых фруктов и выпечки.
Аромат
Чистый и свежий аромат вина наполняют многочисленные тона цитрусовых фруктов: лайма, лимона, апельсина, грейпфрута. Их дополняют оттенки груши, соломы, дрожжей, яблока и белых цветов.
Гастрономические сочетания
Вино идеально для подачи в качестве аперитива, сочетается с моллюсками, закусками, нежирными сортами рыбы, вяленым мясом.
Интересные факты
Игристое вино "Berberana" Gran Tradicion Cava Brut демонстрирует цветочно-цитрусовую композицию в своем аромате и потрясающую свежесть во вкусе. Вино производится из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, которые хорошо себя показали на гранитных и известковых почвах. Виноград собирается в сентябре, для изготовления вина используются только лучшие ягоды. Традиционный подход к созданию вина включает первичную ферментацию в стальных резервуарах и вторичное брожение в бутылках. Вино проводит дополнительное время в подвалах уже после укупоривания. Это обеспечивает гармоничный вкус и стойкость перляжа на длительное время.
