Вино "МАНЕНТИ ГАВИ ДЕЛЬ КОМУНЕ ДИ ГАВИ" (серия "Роберто Саротто") защищенного наименования места происхождения категории DOCG региона Пьемонт сухое белое 12,5%, 0,75л (Италия)
Полное описание
Вино Roberto Sarotto, "Manenti" Gavi di Gavi DOCG белое сухое 12,5%, 0,75л (Италия)
Дегустационные заметки
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Вкус
Вкус вина сухой, свежий, минеральный, с нотками грецкого ореха и миндаля. Послевкусие элегантное, интенсивное.
Аромат
Аромат вина цветочно-фруктовый, с тонами груши, дыни, ананаса и зеленого яблока.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно подходит к рыбе на гриле, блюдам из морепродуктов, легким овощным салатам.
Интересные факты
"Manenti" Gavi di Gavi — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Кортезе, выращенного в поместье Tenuta Manenti. Поместье принадлежит Роберто Саротто и расположено в винодельческом регионе Гави.
Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.