Вино "КУСТОЗА СОЛАРИС" серии Валлезелле защищённого наименования места происхождения региона Венето категории D.O.P. сухое белое 12.5%, 0,75л (Италия)
Полное описание
Вино Tenuta Valleselle, "Solaris" Custoza DOP белое сухое DOP 12,5%, 0,75л (Италия)
Дегустационные заметки
Цвет
Цвет вина — яркий соломенный с зеленоватыми бликами.
Вкус
Вкус вина свежий, теплый, чистый, с нотами лайма, сливы и едва уловимой горчинкой. Послевкусие округлое и согревающее.
Аромат
Аромат вина мягкий, деликатный и свежий, с нотами меда и трав.
Гастрономические сочетания
Вино идеально в качестве аперитива, также, оно прекрасно сочетается с легкими закусками, блюдами из речной рыбы, белым рисом.
Интересные факты
Белое сухое вино Tenuta Valleselle, "Solaris" Custoza DOP производится в области Кустоза в регионе Венето. Для его производства собирают спелые ягоды винограда сортов Гарнега, Треббьяно ди Соаве и Кортезе, их поддают гребнеотделению и выжимке, а далее следует ферментация при контролируемой температуре в течение 12 часов. Дальнейшая выдержка в резервуарах из нержавеющей стали позволяет получить деликатное, освежающее вино.
Вилла Tenuta Valleselle — необычайно живописный деревенский дом, который находится на холмах озера Гарда, неподалеку от Бардолино. Вокруг виллы расположились 12 гектаров виноградников и оливковых рощ, принадлежащих компании Тинацци. Это поместье семья приобрела в 1986 году, реставрировала его и превратила в место для приема гостей. Сейчас здесь можно продегустировать вина из погреба, осмотреть виноградники, а также провести различные торжества.
