Мескаль ПЕЛОТОН ДЕ ЛА МУЭРТЕ 41%, 0,7л (Мексика)

Полное описание

Мескаль "Peloton de la Muerte" Espadin, 0,7л.

Дегустационные заметки

Цвет
У мескаля прозрачный цвет.

Вкус
Вкус мескаля округлый, сбалансированный, с нотами агавы и фруктов, плавно переходящими в долгое, согревающее, слегка сладковатое послевкусие.

Аромат
Мескаль обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот киви, лимонной цедры, печеной агавы, дымка и перца.

Гастрономические сочетания
Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде при комнатной температуре и пить маленькими глотками, смакуя каждый миг.

Интересные факты

"Peloton de la Muerte" Espadin — элегантный мескаль, в производстве которого используется дикая агава, произрастающая в Мексике. После запекания мякоть шишек (пиньи) измельчается и подвергается ферментации на открытом воздухе в течение 4 дней. Двойная дистилляция проходит в медных кубах, после чего мескаль разбавляется водой до крепости 41%. На этикетке мескаля изображен флаг "Долиенте Идальго", представляющий повстанческую армию под названием "Эскадрон смерти". Эта армия стремилась отомстить за убийство священника Мигеля Идальго-и-Костилья, лидера революционного повстания. Красный цвет на флаге символизирует кровь вождя, а черный крест — траур по священнику.