Кальвадос "МЕНОРВАЛ ХО ТРЕ ВЬЕ" в подарочной упаковке 40%, 0,7л (Франция)
Полное описание
Кальвадос "Menorval" Tres Vieille XO, Calvados AOC, gift box, 0.7 л
Дегустационные заметки
Цвет
Кальвадос янтарного цвета с золотистыми искорками.
Вкус
Вкус кальвадоса богатый, мягкий, согревающий, с обильными тонами меда, цитрусовых фруктов, специй, нотками жареных орехов, мускатного ореха и богатыми оттенками тушеных яблок. В послевкусии остаются нюансы лаванды, мускатного ореха и кайенского перца.
Аромат
Душистый, мягкий, теплый аромат кальвадоса наполнен тонкими фруктовыми нотами, оттенками карамели и меда.
Гастрономические сочетания
Кальвадос является отличным дижестивом и дополнением к жирным блюдам.
Интересные факты
"Menorval" Tres Vieille XO — богатый, насыщенный, зрелый кальвадос, окутывающий мягким фруктово-медовым ароматом и покоряющий многогранным, сложным вкусом. При изготовлении кальвадоса используются яблоки 48 сортов, выращенные в Нормандии. Производство кальвадоса строго регламентируется по происхождению исходного сырья и правилам изготовления. Из яблок путем длительной ферментации в течение 6 месяцев создается сидр, который затем проходит двойную дистилляцию. Выдержка в дубовых барриках по правилам длится 4-6 лет, но говорят, что кальвадос "Менорвал" Тре Вьё ХО созревает гораздо дольше — до 10 лет.
