Текила "ДОН РОБЕРТО 1924 АНЬЕХО" 40%, 0,75л (Мексика)
Полное описание
Текила "Don Roberto" Anejo, 0,75 л.
Дегустационные заметки
Цвет
Текила обладает золотисто-янтарным цветом.
Вкус
Вкус текилы мягкий, бархатистый, с нотами карамели, черного шоколада, перца и древесины, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Аромат
Текила интригует выразительным ароматом с доминирующими оттенками сухофруктов, запеченной агавы и пряностей.
Гастрономические сочетания
Текила прекрасна в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Как составляющая коктейля, она раскроет массу новых нюансов во вкусе.
Интересные факты
"Don Roberto" Anejo — текила из Мексики, созданная из стопроцентной агавы с применением старинных мексиканских технологий. Выдержка в бочках из древесины белого дуба длится 18 месяцев, благодаря чему напиток приобрел красивый цвет и великолепный аромат. Текила прекрасна в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Как составляющая коктейля, она раскроет массу новых нюансов во вкусе.
Наименование "текила" охраняется законом Мексики и производится напиток только в определенных регионах мексиканских штатов: Халиско, Тамаулипас, Гуанахуато, Мичоакан и Наярит. Текила завоевала популярность после того, как Мексика в 1821 году получила независимость от влияния Испании. К началу ХХ века крепкий алкогольный напиток был связан с мексиканской революцией и был символом новой нации. Текила стала популярной в Соединенных Штатах Америки во время Второй мировой войны, когда европейские алкогольные напитки было сложно достать, а текила была легко доступна. Технически, текила является отдельным видом мескаля. Одним из ключевых различий между текилой и мескалем в том, что текила может быть произведена только из голубой агавы, выращенной в некоторых районах Мексики, преимущественно в центральных частях страны, вокруг города Текила. Другое отличие состоит в том, что текилу обязательно перегоняют два или три раза, в то время как мескаль проходит через процесс перегона только один раз. И только в 1873 году текила была официально признана как крепкий алкогольный напиток, чтобы почитатели смогли полноправно отличать ее от мескаля.
